|
|
|
2016-08-19 22:48:43, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Epres-barackos túrótorta
Hozzávalók
A piskótához:
3 db tojás
6 dkg liszt
6 dkg kristálycukor
A krémhez:
50 dkg túró
50 dkg barackos joghurt
6 dl tejszín (30%-os)
1 citrom reszelt héja és fél citrom leve
6 ek porcukor
3 ek hidegen elkészíthető krémpor
2,5 dkg lapzselatin (kb. 15 db)
20 dkg eper felkockázva
1 kis doboz őszibarackbefőtt felkockázva
2 ek Triple sec
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét a cukorral tejföl sűrűségű habbá verjük. A tojások sárgáját is felverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, és elkeverjük.
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A piskótatésztát egy 26 cm-es, zsírpapírral kibélelt kapcsos tortaformába tesszük, és 25 percig sütjük. Amikor kész, kivesszük a sütőből, körbevágjuk a tortakarikát, és kihűtjük a piskótalapot.
A krémhez a túrót szitán áttörjük. Kikeverjük a barackos joghurttal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a reszelt citromhéjat és a fél citrom levét.
A lapzselatint laponként hideg vízbe tesszük (úgy, hogy azokat ellepje), 5 percig áztatjuk, majd a vízből kiemelve óvatosan kinyomkodjuk.
A 6 dl tejszínből fél dl-t megmelegítünk. Hozzáadjuk a kicsavart zselatint, csomómentesre keverjük, majd amikor elolvadt, levesszük a tűzről.
Közben a tejszínt a hideg krémporral habbá verjük (ügyeljünk, hogy ne verjük túl, különben könnyen kicsapódik). A zselatinhoz óvatosan és apránként hozzákeverjük a túrókrémet. Hozzáadjuk a felvert tejszínhabot, és összekeverjük.
A piskótalapot visszatesszük a formába. A felkockázott gyümölcsöket meglocsoljuk a likőrrel. A psikótára teszünk egy adag tejszínes túrókrémet, megszórjuk a lecsöpögtetett őszibarackbefőttel, és ráöntünk még egy réteg krémet. Erre tesszük a lecsöpögtetett, felkockázott epret, majd a tetejére megint a krémet. Ezután a hűtőbe tesszük 3-4 órára, hogy a krém megdermedjen.
A tetejét a barackkal és az eperszemekkel díszítjük. A világos zselatinport felfőzzük a barack levével, és a gyümölcsök tetejére öntjük.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
Címkék: őszibarackbefőtt, lecsöpögtetett, piskótatésztát, szétválasztjuk, hozzáforgatjuk, előmelegítjük, összekeverjük, csomómentesre, hozzákeverjük, eperszemekkel, visszatesszük, megmelegítünk, kristálycukor, gyümölcsöket, meglocsoljuk, piskótalapot, elkészíthető, tejszínhabot, fehérjehabot, tortakarikát, zselatinport, felkockázott, tortaformába, lapzselatint, megdermedjen, zsírpapírral, kinyomkodjuk, körbevágjuk, felkockázva, mindmegette, lapzselatin, citromhéjat, zselatinhoz, hozzáadjuk, elkeverjük, elkészítés, cukorral tejföl, tojások sárgáját, átszitált lisztet, sütőt előmelegítjük, túrót szitán, barackos joghurttal, reszelt citromhéjat, lapzselatint laponként, vízből kiemelve, kicsavart zselatint, hideg krémporral, zselatinhoz óvatosan, felvert tejszínhabot, piskótalapot visszatesszük, felkockázott gyümölcsöket, psikótára teszünk,
|
|
|
|
|
|
| cukorral tejföl, tojások sárgáját, átszitált lisztet, sütőt előmelegítjük, túrót szitán, barackos joghurttal, reszelt citromhéjat, lapzselatint laponként, vízből kiemelve, kicsavart zselatint, hideg krémporral, zselatinhoz óvatosan, felvert tejszínhabot, piskótalapot visszatesszük, felkockázott gyümölcsöket, psikótára teszünk, adag tejszínes, réteg krémet, tetejére megint, hűtőbe tesszük, krém megdermedjen, eperszemekkel díszítjük, világos zselatinport, barack levével, gyümölcsök tetejére, őszibarackbefőtt, lecsöpögtetett, piskótatésztát, szétválasztjuk, hozzáforgatjuk, előmelegítjük, összekeverjük, csomómentesre, hozzákeverjük, eperszemekkel, visszatesszük, megmelegítünk, kristálycukor, gyümölcsöket, meglocsoljuk, piskótalapot, elkészíthető, tejszínhabot, fehérjehabot, tortakarikát, zselatinport, felkockázott, tortaformába, lapzselatint, megdermedjen, zsírpapírral, kinyomkodjuk, körbevágjuk, felkockázva, mindmegette, lapzselatin, citromhéjat, zselatinhoz, hozzáadjuk, elkeverjük, elkészítés, kikeverjük, hozzávalók, kicsapódik, túrókrémet, piskótához, krémporral, tejszínből, megszórjuk, joghurttal, gyümölcsök, levesszük, laponként, felverjük, kivesszük, zselatint, átszitált, kicsavart, porcukrot, tojásokat, tejszínes, barackkal, apránként, psikótára, felfőzzük, díszítjük, ügyeljünk, túrótorta, kiemelve, kibélelt, sárgáját, tetejére, óvatosan, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3595
- e Hét: 18467
- e Hónap: 32372
- e Év: 162079
|
|
|
Offline
